Taller "Cocina tu huerto"

 

Como preludio a la jornada “Mujeres abriendo camino en el mundo rural”, se desarrolló un taller impartido por Susana Alaínez Herrera, nueva pobladora en Sardón de los Frailes, denominado “Cocina tu huerto”.  Habló de cómo ha enfocado su proyecto de vida en un pequeño pueblo, donde tenía raíces familiares, pero tan alejado de la vida y trabajo que ha dejado atrás en Francia. Entre sus intereses están el huerto, afición que comparte con las vecinas del pueblo, el compostaje de residuos orgánicos, que ha puesto en marcha en el municipio, la cocina saludable y creativa aprovechando los productos naturales de la tierra y la participación en proyectos que empoderen a la comunidad de vecinos. El taller que impartió fue ameno y provechoso.